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食後高血糖について 健康教室
投稿日時： 2018-01-25 15:01:14
みなさんこんにちは。
今日は毎月恒例の看護師による健康教室を開催しました。
今回は食後高血糖についてということで、
入院患者様にお出ししている糖尿病食を、
昼食として参加者やスタッフで一緒に食べました。
食事の前と後に血糖値を測定し、
食事によってどのくらい血糖値が上がるかを見てもらいました。
食事に出たご飯は、参加者のみなさんが普段食べている量を自分で盛ってもらい、
その量をスタッフが量ってカロリーを計算してお伝えしました。
食事の後食後高血糖について管理栄養士が説明し、
お餅を食べたいけれど糖質が気になるからどれくらいなら食べても良いか、
食事の量はそんなに食べていないのにHbA1Cの数値が良くならないのは何でかな、
あんまり我慢しすぎるのもストレスになるから良くない
など、いろんな話題に花が咲いて賑やかな会となりました。
