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今日の病院ごはん
投稿日時： 2014-11-22 16:27:37
みなさんこんにちは。北川病院栄養科です。
急に寒くなってきましたが、
体調はいかがでしょうか。
今回は北川病院の病院食の献立をご紹介致します。
１１月２２日の昼食の献立です。
・清麻呂おこわ
・たらこ和え
・潮 汁
・みかん
清麻呂おこわは和気町伝承の郷土料理で、
患者さまにもとても好評なメニューです。
もち米が入っていますのでもちもちしておいしいですよ。
鶏肉、油揚げ、牛蒡、たけのこ、人参、
干椎茸、グリンピースなどたくさんの具が入っています。
今日の献立にいかがでしょうか。
清麻呂おこわのくわしいレシピは、
和気町のウェブサイトの以下のページに
載っていますのでぜひ参考にして下さい。